Thermocouple သည် တစ်ခုနှင့်တစ်ခု သို့မဟုတ် တစ်ခုထက်ပိုသော အစက်အပြောက်များတွင် တစ်ခုနှင့်တစ်ခု ဆက်သွယ်ပေးသော ထပ်တူထပ်မျှသော conductor နှစ်ခုပါ၀င်သည့် အပူချိန်တိုင်းကိရိယာတစ်ခုဖြစ်သည်။ အစက်အပြောက်တစ်ခု၏ အပူချိန်သည် ဆားကစ်၏ အခြားအစိတ်အပိုင်းများရှိ ရည်ညွှန်းအပူချိန်နှင့် ကွာခြားသောအခါတွင် ၎င်းသည် ဗို့အားကို ထုတ်ပေးသည်။ Thermocouples များသည် တိုင်းတာခြင်းနှင့် ထိန်းချုပ်ရန်အတွက် တွင်ကျယ်စွာအသုံးပြုသည့် အပူချိန်အာရုံခံကိရိယာ အမျိုးအစားဖြစ်ပြီး အပူချိန် gradient ကို လျှပ်စစ်အဖြစ်သို့လည်း ပြောင်းလဲပေးနိုင်ပါသည်။ လုပ်ငန်းသုံး thermocouples များသည် စျေးမကြီးသော၊ လဲလှယ်နိုင်သော၊ စံချိတ်ဆက်ကိရိယာများဖြင့် ပံ့ပိုးပေးထားပြီး ကျယ်ပြန့်သောအပူချိန်များကို တိုင်းတာနိုင်ပါသည်။ အပူချိန်တိုင်းခြင်း၏အခြားနည်းလမ်းအများစုနှင့်မတူဘဲ၊ သာမိုကွိုင်များသည် ကိုယ်တိုင်ပါဝါရှိပြီး ပြင်ပပုံစံဖြင့် လှုံ့ဆော်မှုမလိုအပ်ပါ။